Általános jellemzők:
A legközkedveltebb növényi olajunk a napraforgó olaj, a magyar konyhának elmaradhatatlan alapanyaga. Egyaránt alkalmas sütéshez, főzéshez és majonézkészítéshez. Magas hőfokra is hevíthető, ezért hagyományos- és fritőzben történő sütésre is alkalmas.
Megtalálhatók benne A-, B-, D- és K-vitaminok, melyek az immunrendszer erősítéséért felelősek. E-vitaminban szintén gazdag, mely a szabad gyökök, valamint az öregedés folyamatát lassíthatják. A méregtelenítő és tisztító hatása is ismeretes. A gyógyászatban vizelethajtó, hurutoldó hatása miatt gyakran használják, de a vesegyulladás tüneteinek, valamint a köhögés csillapításának során is hatékony.
A napraforgómag 35–60% zsírsavat tartalmaz; ezek 65–70%-a többszörösen telítetlen. Az egyszeresen telítetlen zsírsavai a negatív hatású, (LDL) koleszterin szintet csökkentik a szervezetben. A többszörösen telítetlen zsírsavai viszont a jótékony hatásmechanizmusú High Density Lipoprotein (HDL) koleszterin szintre hatnak pozitívan. A népi gyógyászatban a száraz, pikkelyesen hámló bőr és a nehezen gyógyuló sebek és kezelésére használták.
Jellemzők
laktózmentes Igen
tejmentes Igen
gluténmentes Igen
tartósítószer-mentes Igen
tojásmentes Igen
pálmaolajmentes Igen
GMO-mentes Igen
vegán Igen
paleo Nem
cukormentes Igen
hozzáadott cukor nélkül Igen
bio Nem
dióféléktől mentes Igen
földimogyorótól mentes Igen
haltól mentes Igen
mustártól mentes Igen
puhatestűektől mentes Igen
rákféléktől mentes Igen
szezámmagtól mentes Igen
zellertől mentes Igen
csillagfürttől mentes Igen
méztől mentes Igen
szójamentes Igen
per 100 g
kcal 899 kcal
zsír 99,85 g
ebből telített zsírsavak 10,04 g
ebből cukrok 0 g
ebből poliolok 0 g
ebből keményítő 0 g
rost 0 g
fehérje 0,2 g
só 0 g
Valós vásárlói vélemények
