Sabar Olaszrizling Birtokbor 0,75 l

Frissesség és elegancia egyetlen pohárban – a Sabar Olaszrizling Birtokbor a birtok saját területéről származó szőlőből készül, hogy tiszta gyümölcsösséget és kifinomult savprofillal bemutatkozó, könnyed fehérbor legyen. Ez a bor ideális választás mindennapi vacsorákhoz, előételekhez és nyári desszertekhez.

Fő jellemzők

• Szín: világos citromsárga, zöldes reflexekkel


• Illat: fehér virágok, citrusjegyek (citrom, lime), enyhe fehér gyümölcsök


• Íz: friss savak, citrushéj és zöldalma jegyek, mineralitás a végén


• Test és stílus: közepes test, száraz, kiegyensúlyozott


• Érlelés: acélhordóban/rozsdamentes tartályban érlelt, minimális hordófogyasztási hatással


• Alkoholszázalék: kb. 12,5%


• Származás: Sabar Birtok, Magyarország


• Fogyasztási jelleg: fiatalon frissítő és könnyed, de hosszabb hordós jegyek nélkül is érdekesen hordozható

Kóstolási jegyek

• Ízprofil: gyümölcsös, friss, ropogós savak


• Utóíz: hosszan tartó, citrusos-mentolos
  


• Hőmérséklet: 10–12°Con a legfrissebb aromákat adja

Ízprofil részletesen

• Aroma: fehér virágok, citrom- és lime-szélek, enyhe mandula


• Íz: enyhén krémes textúra a savakkal párban, citrushordozó gyümölcsök, zöldalma


• Érzés: élénk savszerkezet, de barátságos korty

Hogyan tálaljuk

• Ajánlott ételpárosítás: halételek (főtt/grillezett), tengeri ételek, fehér húsok, könnyű előételek, saláták és friss sajtok


• Szervírozási tippek: fogyasztás előtt alaposan lehűteni; nyitás után néhány percig pihenjen, hogy a levegő megnyissa a parfümöket

Párosítások

• Friss tengeri halak és kagylók


• Roston sült fehér húsok, csirke vagy pulyka


• Könnyű saláták, citrusos öntetekkel


• Csakúgy friss sajtok és gyümölcsök

Tárolás és fogyasztás

• Tárolás: hűvös, sötét helyen ajánlott


• Fogyasztási időtáv: frissességét legjobban 1–2 évben őrzi; fiatalon a gyümölcsösség a legintenzívebb

Valós vásárlói vélemények